Бизиборд — развивающая доска для детей, которая содержит много предметов, которые могли бы заинтересовать малыша в доме. Дословно «бизиборд» можно перевести как «доска, чтобы занять малыша».

Откуда же взялась идея создания таких развивающих досок? Итальянский педагог и учёный Мария Монтессори предложила в рамках своей методики обучать детей через познание сути вещей. Можно дать обычные предметы ребенку в руки (шпингалет, защелка, фонарик или молнию), и он сам разберётся с их назначением и функциональностью. Так и появились бизиборды, наполнение которых может меняться в зависимости от возраста и интересов малышей.

Двигая дверные цепочки и защелки, шайбочки и гаечки или замок-молнию, ребёнок разовьёт мелкую моторику пальцев и изучит заинтересовавшие его вещи. Нейронные сигналы от маленьких пальчиков передадутся в мозг и обогатят впечатлениями память малыша.

Подобное стимулирование благоприятно влияет на интеллектуальное и физическое развитие ребенка. И, как известно многим родителям, ум и сообразительность ребенка в раннем возрасте сосредоточены на кончиках пальцев.
Бизиборд способствует развитию у ребенка усидчивости.

Маленьким детям в силу возраста трудно усидеть на одном месте больше нескольких минут. А развивающая доска с этой задачей справляется отлично.
Дети могут заниматься ей и 10 минут, и 20, и даже полчаса. А пока ребёнок занят столь серьёзным делом, мама тоже может уделить себе немного свободного времени

Развивающая игра Бизиборд: - уникальный домик-бизиборд с множеством различных развивающих функций. Сможет заменить до 12 обычных развивающих игрушек! На всех четырех сторонах домика размещены игровые модули, каждая из которых направлена на развитие определенных навыков. Это очень выгодно: представьте, сколько бы Вам пришлось потратить на покупку различных игровых предметов, в то время как один бизиборд, заменяющий их.
Панель изготовлена по методике Монтессори, достоинства которой известны по всему миру. Эта методика развивает в детях самостоятельность, умственные, логические, аналитические способности, мелкую моторику, позволяет обучить базовым навыкам счета и чтения.

Особенности:
- тренирует мелкую моторику
- способствует cамостоятельности
- увлекает надолго и не надоедает
- развивает мозг и улучшает память
- развивает логику и мышление
- безопасен и полезнее телевизора

Бизиборды - это увлекательные игровые панели разной формы и конфигурации для детей от 10 месяцев до 5 лет. Игровые панели безопасны и полезны для детей. Малыши обожают изучать предметы, которыми каждый день пользуются взрослые. На наших бизибордах ребенку можно всё:
- трогать и тянуть,
- крутить и вертеть,
- закрывать и застегивать,
- шнуровать и распускать зашнурованное.

Развивающая игра Бизиборд: Чудо-Дом - развивающая доска для детей, которая содержит много различных элементов. Это прекрасный способ познания окружающего мира. Данный бизиборд разовьет сенсорику, координацию движений, усидчивость, приготовит руку к письму. Ваш ребенок чуть ли не года проявляет интерес к выключателям, тянется к разным замочкам, любит технические детали? Тогда такой домик увлечет его надолго – в нем огромное количество элементов, которые соединяются, вставляются друг в друга, вытягиваются или вращаются.
Разноцветные дверки можно открывать и закрывать на разные замочки, тренируя пальчики.

Как играть?

У него будет спориться в руках любая работа, ведь такой домик – отличная тренировка для рук. Он развивает не только мелкую моторику, но и мышление, знакомит малыша с предметами окружающего мира.

Чем поможет малышам бизиборд?
Правильно сделанный, хорошо продуманный еще на этапе проектирования, бизиборд имеет много маленьких деталей, которые не просто можно трогать, но и совершать с ними определенные действия: щелкать выключателем, втыкать вилку в розетку, нажимать кнопки, защелкивать щеколду и прочее. Все это тренирует маленькие пальчики, а еще – учит обращению с реальными аналогами этих предметов в быту.

На коробку будет наклеена наклейка

Как известно, пчелки не приносят мед домой к пасечникам, и не выкладывают его прямиком в стеклянные банки, каким мы и привыкли его видеть на рынке или в магазине.
Пчелы собирают мед специально для подкормки собственного потомства, и укладывают его в соты, сделанные из воска .
Сотовым медом или медом в сотах, называется Мед, который не извлечен из восковых сот. Обычно внутри сота мед жидкий, но в более засушливые времена может быть немного кристаллизованным. Вкус и запах меда в сотах напрямую зависит от растений, с которых был собран нектар и пыльца. В зависимости от погодных условий и вида меда, цвет сот может варьироваться от светло-желтого до темно-коричневого. Находясь в сотах, мед сохраняет нетронутыми ферменты и другие полезные вещества, то есть является стерильным продуктом. Его нельзя подделать или чем-то заменить, поэтому сотовый мед - самый полезный из всех видов меда. Кроме меда в сотах содержатся полезные компоненты: воск, забрус (верхние крышечки сот), перга, пыльца и прополис. Каждый из них является ценным продуктом, а вместе - это просто кладезь здоровья!
Химический состав:
Витамины: В1, В2, В5, В6, В9, С, Н, РР.
Макроэлементы: кальций, калий, магний, натрий, фосфор.
Микроэлементы: железо, медь, марганец, цинк, фтор, йод.
Аминокислоты, янтарная кислота. Фруктоза, сахароза, глюкоза, мальтоза.
Как правильно есть сотовый мед:
Соты пережёвывают, выдавливая из них жидкий нектар, оставшийся воск жуют как жвачку, после выплёвывают. можно с уверенностью отвечать на вопрос, можно ли есть соты от меда утвердительно. То есть, если вы проглотите кусочки воска, при отсутствии противопоказаний, ничего плохого в сами точно не случится. Конечно же, если съесть такого продукта очень много, то это чревато последствиями.
Будьте здоровы!!!

Ингредиенты:
фасоль "Черный глаз" - 2/3 стакана (140 г)
лук репчатый среднего размера - 1 шт.
перец болгарский разного цвета небольшой - 2 шт.
помидор крупный - 2 шт. (300 г)
чеснок крупный - 1 зубчик
бекон копченый - 8-10 полосок
соус томатный густой (например, Долмио с базиликом) - 5 ст. л.
базилик сушеный - 1/2 ч. л.
смесь перцев свежемолотая - 1 ч. л.
паприка молотая - 1 щепотка
соль - по вкусу
лавровый лист - 2 шт.
сок лимонный - 2 ст. л.
масло оливковое рафинированное (для обжарки) - 2 ст. л.
1. Фасоль промыть, залить холодной водой (3 стакана), довести до кипения, варить 5 минут на сильном огне. Воду слить. Фасоль залить чистой горячей водой, довести до кипения и варить на слабом огне в течение 30-40 минут с добавлением лимонного сока, 1/2 ч. л. свежемолотого перца и лаврового листа. Соль добавить за 5 минут до окончания варки.
2. Бекон подсушить до золотистого цвета на сухой сковороде, откинуть на бумажное полотенце.
3. В ту же сковороду влить масло, прогреть, обжарить на сильном огне 1 минуту лук, нарезанный полукольцами, а затем болгарские перцы, нарезанные крупной соломкой в течение 5 минут, добавив сухой базилик, оставшийся перец и паприку.
4. Заправить овощи томатным соусом. Прогреть на слабом огне еще 1 минуту. В конце жарки добавить мелко рубленный чеснок, перемешать и сразу выложить овощную смесь в фасоль. Перемешать все еще раз, чтобы фасоль хорошо пропиталась.
5. Помидоры нарезать кубиками, добавить в салат. Посолить по вкусу. Выложить порцию салата на тарелку, сверху положить полоски бекона.

Приятного аппетита!!!

Тайга – это уникальная территория. Ее можно считать своеобразным природным комплексом. Тем, кто всегда проживал на территории Алтайского края, чудодейственные свойства таежных растений знакомы очень давно. Большое разнообразие цветов и кустарников, которые зрели на протяжении всей своей жизни в таежном свежем воздухе, дает отличные условия для пчеловодства.

Таежный дягилевый мед— один из самых высококачественных сортов мёда.Мёд из далёкой тайги - уникальный и сложный по своему составу продукт. К тому же, его можно назвать и самым экологичным, ведь пчёлы добывают нектар для него в труднодоступных районах, где на много километров нет ни намёка на цивилизацию. В итоге получается один из самых гипоаллергенных сортов мёда, который, к тому же, очень полезен для организма, ведь в его составе нектар таких растений, как ивай-чай, шалфей, медуница, мята, донник, облепиха. Многие из этих медоносов лекарственные, и их свойства передаются пчелиному продукту.

Таёжный мёд выкачивают с пасек Западной Сибири и Забайкалья, но самым ценным считается продукт с Алтая, где изобилие лекарственных трав позволяет получить настоящий эликсир здоровья. Сложный по своему химическому составу, он содержит несколько сотен полезных для человеческого организма веществ, позволяющих бороться со многими заболеваниями.Базовые медоносы.Данный сорт меда не имеет строгих временных рамок для сбора. Он собирается пчелами систематически. Сбор происходит со многих растений, расположенных в тайге. Примечательно, что подавляющее большинство – это целебные травы_ дягиль, кипрей, медуница, зизифора, купальницы, ярко-синий водосбор, малиновый бадан, чемерица, моралий корень, кандык, мать-и-мачеха, акация желтая, душица, иван-чай, осот лесной, пустырник, земляника степная.

Уникальные особенности меда.

Благодаря высокому содержанию дягиля, этот сорт неповторим по вкусу и яркому аромату таежного меда, его используют не только в качестве лекарства, но и как приятное лакомство.Консистенция - среднезернистый, кристаллизуется в крупные кристаллы, сохраняя при этом приятную _кремовость_ и мягкость. Обладает терпким ярко выраженным вкусом и ароматом и преимущественно имеет светло- или темно-коричневый цвет, содержит в своем составе довольно много пыльцы.

Приобрести качественный мед различных сортов, можно на нашем сайте

Приятного аппетита!

Это уникальный напиток, который сочетает в себе вкус и тонкий аромат натурального кедрового ореха, нежных сливок и сбалансированную сладость. Мягкий вкус кедрокофе станет отличной альтернативой зарубежным какао, «несквикам»
Для производства «Кедрокофе» используются исключительно натуральные ингредиенты, сохраняющие для вас всю пользу кедрового ореха. Напиток не содержит кофеина, а значит безопасен для малышей и будущих мам.
При заваривании напиток дает натуральный осадок, поэтому рекомендую использовать френч-пресс, как для молотого кофе.
Состав:
1. Орех кедровый, сливки сухие, сахар.
2. Орех кедровый, сливки растительные.
Способствует: нормализации пищеварения, улучшению остроты зрения, функции печени, улучшению обмена веществ, профилактике авитаминоза, улучшению функционирования сердечно-сосудистой системы, нормализации работы эндокринной системы.

Приятного аппетита!!!

Халва – широко распространенное на Востоке лакомство, которое готовится на различной основе и по различным технологиям.
История халвы началась еще в пятом веке до нашей эры. Только представьте, через сколько столетий дошла к нам эта сладость! Родиной халвы считается Иран, а вот когда она появилась в России, доподлинно неизвестно. Разновидностей этого лакомства множество. Невероятно вкусна самаркандская халва.
В составе самаркандской халвы много клетчатки, аминокислот, белков, жиров растительного происхождения, витаминов и минералов. Она быстро переваривается и усваивается, принося организму немалую пользу. Эту халву еще называют фисташковой, так как делают ее именно из этого вида орехов. Поэтому по вкусу она сильно отличается от всем известного и привычного продукта на основе семян подсолнуха.Фисташки, на основе которых готовят данный продукт богаты клетчаткой, которая улучшает работу кишечника, а также выводит из организма токсины и шлаки. Такая халва способствует расщеплению холестериновых бляшек и сохранению эластичности и мягкости сосудистых стенок.
Производители часто добавляют в продукт дополнительные ингредиенты для привлекательного внешнего вида и разнообразия. Особой популярностью пользуется шоколадная халва. Диетологи говорят, что максимально допустимое количество употребляемого продукта не должно превышать 30 г в сутки. Сладость полезно употреблять спортсменам и людям, занимающимся тяжелой физической или умственной деятельностью, так как продукт питает мышцы и мозг.

Не рекомендуется употребление халвы в ряде случаев:
Это наличие: аллергии; сахарного диабета; избыточного веса; проблем с зубами; диатеза; камней в почках или мочевом пузыре. При многих хронических заболеваниях перед употреблением халвы желательно на всякий случай проконсультироваться с врачом. Запрещено употреблять продукт при панкреатите.

Будьте здоровы!!!

Колючий кустарник или дерево только в России имеет больше 50 видов. Боярышник относится к семейству розоцветных, листопадных растений с плотной кроной, ярко-зелеными заостренными листьями. В мае-июне распускаются пышные соцветия с белыми цветками. Алые ягоды с приятным вкусом созревают в августе.
В природе насчитывается около 90 (наиболее изучены) видов дикорастущего боярышника, и еще столько же окультуренных, и, по большому счету, все они обладают ценными лечебными свойствами.
Полезными свойствами обладают листья, цветки и плоды. Плоды и цветы боярышника чрезвычайно полезны здоровью. Их свойства применяют для профилактики и лечения заболеваний сердца, сосудов, нормализации давления и пищеварения, от переутомления и бессонницы, для устранения последствий нервного перенапряжения. Ягоды дикорастущих разновидностей применяли в Древнем Китае и Азии. В XVI веке выведены культурные виды растения. Сначала полезные свойства боярышника устраняли жидкий стул при дизентерии. Затем его начали использовать для улучшения работы сердца и состояния сосудов.
Плоды боярышника богаты органическими кислотами, в числе которых урсоловая и хлорогеновая, обладающие высокой биологической активностью, а также специфическая — кратегусовая. Кроме кислот, углеводов, витаминов и дубильных веществ, плоды боярышника содержат фитостерины. В цветках боярышника обнаружены эфирные масла, флавоноиды, органические кислоты и другие биологически активные вещества. Плоды боярышника издавна используются для лечения многих сердечно-сосудистых заболеваний, что, в частности, обусловлено наличием в них органических соединений меди, магния и цинка. Лечебными свойствами обладают также листья (содержат фитонциды) и корни боярышника, в которых обнаружен специфический алкалоид оксиакантин, образ действия которого близок к хинину.
Лекарственное растение самый широкий спектр воздействия оказывает на сердце. Из-за наличия противопоказаний необходимо использовать его при согласовании с врачом.
Польза боярышника для функционирования сердца: уменьшает проявление тахикардии, мерцательной аритмии;
увеличивает силу сердечных сокращений; обеспечивает поступление кислорода;
тонизирует сердечную мышцу; снимает утомление; нормализует ритм; улучшает кровоток; снижает возбудимость.
Польза боярышника для здоровья определяется его действием на системы и органы.
Цветки и плоды кустарника влияют на функции: нервной системы – успокаивают, снимают возбудимость, нормализуют сон; печени – устраняют колики, восстанавливают функцию; пищеварительной системы – противодействуют дизентерии, диарее, лечат гастрит, останавливают метеоризм, уменьшают воспаление слизистых; желчного пузыря – ликвидируют застой желчи; иммунной системы – способствуют быстрому восстановлению после тяжелых заболеваний;
щитовидная железа – восстанавливают функцию.
Рецепт чая из боярышника. Вечером положить в термос 20-30 ягод, можно добавить плоды шиповника, заварить 1л кипятка. Утром полезный чай готов. Лучше заваривать плоды целиком, поскольку так они сохраняют больше пользы. Из высушенных плодов и цветков боярышника, обладающих массой полезных свойств, готовят настой.
Рецепт настоя боярышника в домашних условиях: Целые ягоды заварить кипятком и оставить на ночь в термосе из расчета пару пригоршней плодов на 1л кипятка. Принимать по трети стакана за час до еды 3-4 раза в день. Его свойства полезны от аритмии, стенокардии, для устранения нервного возбуждения. Если ягоды измельчить, настой удается приготовить быстрее: Заварить 1с.л. измельченных ягод стаканом кипятка. Через полчаса домашнее лечебное средство готово. Принимать по 1/3 стакана за час перед едой.
Настойка боярышника. Готовят из измельченных высушенных плодов или цветков: Настоять 4с.л. растительного сырья в 2 стаканах водки две недели, процедить. Принимать по 25-30 капель с водой за час до еды. В цветочной настойке больше лечебных и полезных свойств для избавления от гипертонической болезни, стенокардии.
Несмотря на богатый состав полезными химическими элементами боярышника, он имеет ограничения при назначении: Не следует принимать боярышник в качестве лечебного средства детям, беременным женщинам и во время лактации. Хотя боярышник при беременности и имеет пользу, но о противопоказаниях не стоит забывать. Не употребляйте в день более 100-150 грамм этих плодов. Так как их особенность снижать давление, может уменьшить его до критических показателей. Не принимайте настойку из цветов или ягод боярышника до принятия пищи. Это может вызвать спазмы сердечной мышцы. Будьте внимательны при приеме сердечных препаратов с одновременным лечением боярышником. Больным гиподинамией противопоказано употребление ягод боярышника. Использование в пищу незрелых плодов может вызывать симптомы отравления.
Будьте здоровы!!!

Приятного аппетита!!!

Зверобой обыкновенный, так же как и четырехгранный, является одной из наиболее эффективных лекарственных трав в народной и традиционной медицине. Другие названия растения характеризуют его лечебные и внешние свойства: волшебная трава, хворобой, зверобойник, зверобой дырявый (пронзенный), ивановская трава, полевая аптека, молодецкая или заячья кровь, кровавник.
Вяжущее средство растительного происхождения. Настой зверобоя травы обладает вяжущим и противовоспалительным действием.
Удивительная по широте спектра воздействия трава зверобоя обрела популярность в среде фитотерапевтов и приверженцев традиционной медицины благодаря своим лечебным свойствам и небольшому списку противопоказаний.
Основные действующие составляющие вещества, благодаря которым зверобой становится столь универсальным в проведении терапии различных заболеваний:
Дубильные вещества – оказывают антибактериальный и противовоспалительный эффект.
Флавоноиды – нормализуют перистальтику кишечника, укрепляют капилляры. Оказывают желчегонное действие и улучшают пищеварение.
Смолы – обладают противовоспалительными, антимикробными и отхаркивающими свойствами.
Витамин E – участвует в белковом обмене организма.
Витамины группы B – положительно воздействуют на сердечно-сосудистую систему.
Витамины C и P – укрепляют иммунитет, предотвращают появление злокачественных образований.
Цинеол – имеет благотворное влияние на нервную систему: улучшает сон, снимает напряжение, повышает общий тонус.
Гераниол – эффективен при лечении золотистого стафилококка, сальмонеллы, кишечной палочки. Активно борется с вирусом гриппа и различными паразитами.
Алкалоиды – в комплексной терапии борются со стрессовыми и депрессивными состояниями, неврозами.
Мирцен – активно тормозит рост кишечной и синегнойной палочки.
Азулен – оказывает регенерирующее действие.
Гиперицин – способствует омоложению организма, уничтожая старые ослабленные клетки, способствуя образованию новых. Среди отрицательных явлений – повышает восприимчивость к ультрафиолету.
Кверцетин и изокверцитин – оказывает желчегонное и сосудосуживающее действие.
Гиперозид – снижает тонус гладкой мускулатуры, активно борется с воспалениями и отеками, аллергическими проявлениями.
Пинены – используют в терапии заболеваний мелких сосудов и капилляров.
Рутин – способен укреплять стенки сосудов.
Кумарин – препятствует образованию тромбов.
Сапонины – оказывают мягкое слабительное и мочегонное действие, а также тормозят развитие атеросклероза.
Применение при беременности и кормлении грудью:
Настой травы зверобоя нельзя принимать внутрь при беременности и в период лактации.
Применение у детей:
Противопоказан детям до 12 лет.
Побочные действия
Возможны аллергические реакции. При длительном применении препарат может вызвать неприятные ощущения в области печени и чувство горечи во рту, в некоторых случаях при приеме внутрь - фотосенсибилизирующее действие (повышенная чувствительность кожи к действию солнечного света).
Особые указания
Во время лечения следует избегать УФ-излучения (в том числе солярий, УФ-лампа, длительное пребывание на солнце).
При совместном применении препаратов зверобоя с циклоспорином, варфарином, стероидными препаратами, противовирусными средствами - ингибиторами протеазы ВИЧ (ампренавир, индинавир, нельфинавир, ритонавир, саквинавир) возможно снижение их активности. Препарат способен усиливать фотосенсибилизирующее действие других лекарственных средств: тетрациклинов, сульфаниламидов, тиазидных диуретиков, хинолонов, пироксикама и др.

И вот ее целебные свойства: сушеная поможет остановить воспалительные процессы в организме; благодаря способности увеличивать свертываемость крови, она помогает в остановкеь кровотечений; применение отваров из сушеной крапивы восстановит или поможет восстановить углеводный обмен человеческого организма; укрепляет иммунитет в целом; крапива – растение, обладающее желчегонным эффектом; также, растение – хорошее мочегонное средство; отвар из сушеного растения поможет бороться с судорогами.
Целители отмечают, что среди многообразия лекарственных трав трудно отыскать такое растение, которое может сравниться с крапивой по биологической активности и благотворному влиянию на организм человека. Не зря этот растительный символ так часто встречается в легендах, сказках, поверьях, пословицах и поговорках.
Отвар
Крапивный отвар можно приготовить из листьев, корней и семян.
Приготовление отвара из листьев
Возьмите 1 ст. л. сухого сырья.
Залейте стаканом кипятка.
Прокипятите 1 минуту.
Настаивайте полчаса.
Отвар полезен при диабете, снижает сахар в крови. Для желудочных заболеваний крапива – незаменимое растение в заживлении слизистой, при сердечных болезнях – для снижения давления. Отварами полощут горло и рот при ангинах, стоматитах и пародонтозах. Прикладывают компрессы с отваром, для очистки и скорейшего заживления, к раненым кожным покровам. Используют растворы, обладающие бактерицидными и очищающими свойствами при угрях, фурункулезе и дерматите. С помощью отвара избавляются от перхоти, шелушения эпителия головы, укрепляют волосы. Применяют средство в целях профилактики выпадения волос. Запрещено пить отвары беременным женщинам, лицам с ускоренной свертываемостью крови, людям с больными почками.

Противопоказания
Люди, имеющие выраженные проблемы с кровью, не могут использовать крапивные составы, поскольку они увеличивают свертываемость, что может привести к формированию нежелательных тромбов. Это может быть опасным для их хрупкого здоровья.
Также не стоит применять эту траву и при гастрите, спровоцированном повышенным уровнем кислотности.
Необходимо воздержаться от приема крапивных настоев при диагностированной язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
При наличии гипертонии и атеросклероза крапива запрещена к применению. Это связано с тем, что у таких пациентов и так наблюдается повышение вязкости крови..
Перед применение рекомендуем посоветоваться с Вашим лечащим врачом.
Будьте здоровы!!!

Вспенивающийся полистирол. Простота в доступности, красота в простоте.

Пенополистирол представляет собой газонаполненный материал, получаемый из полистирола и его производных. Обычная технология получения пенополистирола связана с первоначальным заполнением гранул стирола газом, который растворяют в полимерной массе. В дальнейшем производится нагрев массы паром. В процессе этого происходит многократное увеличение исходных гранул в объёме, пока они не занимают всю блок-форму и не спекаются между собой.

Безусловными достоинствами изделий из вспенивающегося полистирола являются такие признаки, как -

1. Демократичные цены. Особенно, в ситуации перманентного роста цен на аналогичные изделия импортного производства. Наша продукция существенно дешевле большинства предложений на рынке.

2. Яркая, привлекательная окраска. Материал позволяет окрашивать изделия широким спектром лакокрасочных материалов, которые великолепно ложатся на окрашиваемые поверхности, и позволяют создать самые разнообразные варинты красивых, практичных и свето/водо/морозоустойчивых изделий, как для ландшафтного дизайна, так и в самостоятельном творчестве, предполагающем самый широкий полет фантазии.

3. Малый, фактически - незначительный вес изделий. Их легко транспортировать, перемещать, выполнять иные работы с ними, что не требует совершенно никаких физических усилий. Данное обстоятельство выгоднейшим образом отличает наши садовые фигуры, от аналогичных изделий из полистоуна (искусственного камня), который существенно тяжелее, гораздо хуже поддается окраске и хуже держит краски в условиях наружного размещения садовых фигур.

4. Практичность и простота в уходе. Как готовые фигуры для ландшафтного дизайна, так и изделия для самостоятельного творчества, не требуют абсолютно никакого специального ухода. Вероятно, время от времени, потребуется простое удаление пыли, способом "влажной уборки". Никаких иных специальных действий по уходу не предусмотрено.

5. Водо/свето/морозоустойчивость фигур для ландшафтного дизайна. Лаки и краски, используемые нами для оформления садовых фигур, позволяют круглогодичное их содержание на улице, в любых, погодных и/или климатических условиях.

В изюме много сахара, но не вредной сахарозы, а глюкозы и фруктозы. Поэтому для здоровья куда полезнее съесть сладких сушёных виноградин, чем ириса или шоколадных конфет.

Наверно, многие замечали, что если бросить изюм в бокал с шампанским, то он станет прыгать то вниз, то вверх без остановки. Как это можно объяснить? Дело в том, что в бокале достаточное количество газов поднимают изюминку к поверхности. Часть пузырьков уходит в атмосферу, а высушенная ягода, имеющая большую плотность, чем плотность шампанского, опускается на дно и вновь начинает «обрастать» пузырьками. Пузырьки же, в свою очередь, преодолевая критическую массу, опять поднимают её на поверхность. Вот и весь секрет.

Это едва ли не самый простой способ превратить обычный сад в сказочный мир, исполненный чудес и неожиданностей. Забавные и милые садовые фигуры помогут создать особое настроение на приусадебном участке, которое порадует как детей, так и взрослых. У прудика можно поселить царевну жабу и русалок, под кустиками – грибочки, в цветнике – улиток и сказочных гномиков с фонариками, под деревом – симпатичного олененка, а в ягоднике – потешного ежика. Только представьте, как приятно будет гостям натолкнуться на такие милые садовые сюрпризы.

Прежде всего, садовые фигуры выполняют декоративную функцию, оригинально украшая участок и помогая создать интересный эффект неожиданности, игривости и веселости. Превосходное дизайнерское решение для тех, кто еще не забыл, что все мы родом из детства. Веселые персонажи в виде декоративных фигурок помогут оживить и внести новизну в дизайн сада, прогнав прочь серость, унылость и монотонность. Творчески сочетая садовые фигуры с цветами, деревьями и кустарниками, можно создать неповторимые фантазийные композиции. Но если вы думаете, что это лишь милая креативная шалость, вы заблуждаетесь. Современные садовые фигурки нередко выполняют и целый ряд практических функций: служат фонариками, освещающими вечерами садовые дорожки, подставками для декоративных вьющихся растений, кормушками и поилками для птиц. Фигуры могут быть выполнены в различных стилях, а их размеры могут варьироваться от самых маленьких (крошечные статуэтки и миниатюрные фигурки) до изысканных, величественных статуй в античном стиле. Важно, чтобы все элементы декора были в гармонии с домом и ландшафтом, создавая уют и комфорт. Аксессуары преображают сад, но их следует использовать умеренно, чтобы не перешагнуть грань, разделяющую понятия стиля и оригинальности с вульгарностью.

Орехи – неоспоримый источник витаминов и минералов (витамины группы В, витамин Е, селен, кальций, цинк, железо и йод).
Являются одними из самых полезных и необходимых продуктов для ума. Благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, они незаменимы при умственных нагрузках.
Повышенная калорийность продукта, сочетание легких жиров и растительных белков, служат настоящим источником энергии. Поэтому, они необходимы при физических нагрузках. В какой-то мере они могут заменить мясо и яйца.
В состав входят омега-3 – жирные кислоты. Благодаря чему продукт является чрезвычайно полезным при недугах сердечно-сосудистой системы.
Без исключения все виды являются полезными для здоровья человека, но каждый из них имеет свои особенности. Современные ученные выделяют «пятерку» самых полезных в мире – фундук, грецкий орех, миндаль, бразильский орех и арахис.
Фундук

Другое название фундука – ломбардский орех. «Крепкий орешек» известен с древних времен. Наши предки делали из него защитные амулеты от нечистой силы и катаклизмов. В наше время он чрезвычайно полезен людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, тромбофлебитом, варикозом, малокровием, артериальной гипертензией. Фундук рекомендуют принимать с целью профилактики онкологических заболеваний, поскольку он содержит антираковое вещество – паклитаксел.
Рекомендуется употреблять фундук в сыром виде, так он более полезен.

Грецкий орех

Еще в древние времена Гиппократ и Авиценна описывали целебные действия волошского (грецкого) ореха и его листьев. А современные ученные называют его «деревом жизни» благодаря его богатому составу. Ведь действительно в данном плоде содержится множество полезных веществ: витамины, алкалоиды, дубильные вещества и множество микроэлементов. Грецкие орехи рекомендуется добавлять в свой рацион людям с проблемами щитовидной железы, из-за высокого содержания в них йода.
Помогут грецкие орехи при физическом истощении, болезнях сердца и нервной системы.
Ядра плодов используют при болезнях желудка, печени и почек, а так же как эффективное ранозаживляющее средство.
Миндаль

Миндаль еще называют королевским или элитным орешком. Хотя в действительности он не является орешком – это косточковый плод. Особенностью этого вида является высокое содержание в его составе кальция. Что делает его полезным и незаменимым для здоровья костной системы. Благодаря фосфору, железу и калию, миндаль настоятельно рекомендуется при заболеваниях сердца и кровеносной системы, врачи советуют употреблять около 60 г миндаля в неделю.

Регулярное употребление этих орешков улучшает сон и помогает при бессоннице. В лечебных и профилактических целях миндаль употребляют при мочекаменной болезни, гастрите, язве, гипертонии, малокровии, мигрени, заболеваниях глаз.
Вводить в свой рацион этот вид нужно очень осторожно, так ка он трудно усваивается организмом. Кушать миндаль можно в сыром или поджаренном виде. Часто его добавляют к сладостям и к выпечке, а в восточных странах – к блюдам из мяса и риса.
Бразильский орех

Бразильский орех считается самым вкусным, по мнению гурманов, и самым полезным, по мнению ученных. Его считают одним из самых полезных и необходимых для женского организма и еще называют орехом молодости. Все это благодаря наличию в нем в огромном количестве селена, который предотвращает преждевременное старение.
Всего два бразильских орешка в день окажут благотворное действие на кожу. Благодаря высокой калорийности, эти орехи служат источником энергии и бодрости. Кроме того они препятствуют развитию онкологических заболеваний и проблем с сердцем.
Арахис

В мире существует более 70 видов арахиса. Эти бобы являются хорошим профилактическим средством при заболеваниях сердца, рака и гастрита. Арахис оказывает благотворное действие на нервную систему, успокаивает при перевозбуждении и помогает при бессоннице. Он является отличным антиоксидантом. Улучшает слух, зрение и память.

Всего несколько орешков арахиса способны утолить голод. По этому, диетологи считают его одним из самых полезных орехов для похудения, и разрешают употреблять во время диеты. Арахис легко усваивается человеческим организмом, благодаря высокому содержанию протеинов и белков. Но злоупотреблять этими орехами не рекомендуется, чтобы не спровоцировать аллергию и не нарушить пищеварительные функции.
Кроме этой «пятерки» самых полезных орехов, большой популярностью также пользуются кедровый и лесной орех, фисташки, кешью, кокос. Все они имеют богатый витаминный и минеральный состав, способствуют повышению иммунитета, улучшают работу головного мозга и сердечную деятельность.

Будьте здоровы!!!

Ингредиенты
500 мл молока
1 пакетик (11-12 гр) сухих дрожжей (или 50 гр обычных)
1 кг муки
6 яиц
200 гр сливочного масла
300 гр сахара
250-300 гр изюма
1 ч.л. ванильного сахара
Для глазури: 100 гр сахарной пудры, 2 белка.
Кондитерские посыпки для украшения.
ШАГ 1
Если дрожжи сухие, то смешать их с 500 гр муки и добавить в теплое молоко, замесив опару. Если дрожжи обычные - сначала растворить их в теплом молоке, затем добавить 500 гр муки, также замесив опару. Накрыть емкость полотенцем и убрать в теплое место на 30 минут, пока опара не поднимется вдвое
ШАГ 2
За это время белки отделить от желтков. Желтки растереть с указанным количеством сахара до бела. Белки взбить в тугую пену.
ШАГ 3
В подошедшую опару добавить желтки с сахаром, хорошо перемешать, ввести размягченное (не растопленное) масло, замесить. Порциями аккуратно ввести белки, тщательно вымешивая тесто.
ШАГ 4
Порционно добавить оставшуюся просеянную муку, окончательно вымесить тесто, накрыть еще раз полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться примерно в 2 раза.
ШАГ 5
За это время подготавливаем изюм: перебираем, промываем, заливаем кипятком на 10-15 минут. Затем еще раз промываем, высушиваем полотенцем или салфетками. Высушенный изюм присыпать мукой и перемешать, чтобы все изюменки были обвалены в муке.
ШАГ 6
В подошедшее тесто добавить изюм, еще раз все хорошо перемешать и отставить на 10 минут, пока готовим формы: смазать оливковым или сливочным маслом все формы, слегка присыпать мукой или манкой, чтобы потом куличи легко было достать.
ШАГ 7
Раскладываем тесто: заполняем 1/3 формы, не выше, иначе кулич сильно "уйдет" за ее пределы при выпекании. Уже заполненные формы отставляем еще на 10 минут, чтобы тесто поднялось уже в них.
ШАГ 8
Разогреваем духовку до 100 градусов. Тесто в формах немного смазываем яйцом сверху (используем желтки, белки пойдут на глазурь), не плотным слоем, и ставим в духовку. Держим при такой температуре не больше 10 минут, затем увеличиваем температуру до 180 градусов и выпекаем куличи до готовности (примерно 45-50 минут). За время выпечки дверцу духовки не открывать. Готовые куличи будут ровного коричневого цвета, готовность проверяем ножом или деревянной палочкой (должны остаться сухими).
ШАГ 9
Делаем глазурь: белки взбить в тугую пену, добавить сахарную пудру, еще раз взбить. Готовой глазурью покрываем готовые горячие куличи с помощью кулинарной кисточки или ножа, равномерно обмазывая весь верх. На только что нанесенную глазурь высыпаем кондитерские посыпки.
ШАГ 10
Куличи по такому рецепту долго хранятся даже без пленки и специальных форм, внутри больше недели оставаясь мягкими и рассыпчатыми!

Приятного аппетита!!!

Блюда с орехами готовятся просто, а получаются очень вкусными и полезными.
С орехами любой десерт становится изысканным, мясо приобретает особый аромат и привкус, а салаты становятся сытнее и полезнее.
Добавьте орехи в творог, растёртый с сыром и чесноком – и вот готова быстрая закуска. Измельчите орехи и смешайте с панировочными сухарями – и вам обеспечена пикантная корочка на отбивных или рыбке в кляре.
Обжарьте орехи в меду или сахаре – вот вам и полезные конфетки, а если сахар заменить солью и специями, получится закуска к пиву.

Закуска из говяжьего языка с грецкими орехами
Ингредиенты:
1 язык,
½ стак. грецких орехов,
3 зубчика чеснока,
4 ст.л. майонеза,
1-2 ст.л. белого винного уксуса.
Приготовление:
Отварите язык, снимите кожицу и нарежьте тонкой соломкой.
Чеснок и орехи измельчите, смешайте с языком, заправьте уксусом и майонезом и перемешайте. Украсьте зеленью и четвертинками орехов

Творожная паста с орехами

Ингредиенты:
300 г жирного творога,
50 г мягкого сыра,
½ стак. грецких орехов,
2-4 зубчика чеснока,
соль. Чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Орехи раздавите скалкой и измельчите ножом. Чеснок пропустите через пресс и разотрите с солью.
Творог протрите через сито, смешайте с сыром, натёртым на мелкой тёрке, и остальными ингредиентами.
Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Намажьте полученной пастой белые тосты и украсьте зеленью

Закусочная паста «Мухаммара»

Ингредиенты:
3 сладких перца,
¾ стак. грецких орехов,
1-2 зубчика чеснока,
2 ст.л. томатной пасты,
1 ст.л. сока лимона,
½ ч.л. красного молотого перца,
1 ч.л. молотой зиры,
¼ стак. оливкового масла,
2 ст.л. сахара,
¼ стак. панировочных сухарей,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Очищенные перцы разрежьте на половинки и положите срезом вниз на противень, застеленный фольгой.
Запекайте в горячей духовке до тех пор, пока кожица не обуглится, затем сложите перцы в пакет и оставьте на 20-25 минут.
После этого снимите кожицу. Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде в течение 1 минуты. В чашу блендера выложите перцы, грецкие орехи и все остальные ингредиенты и измельчите до однородности.
Если получится слишком густая масса, добавьте немного кипячёной холодной воды. Добавьте по вкусу соль и сок лимона. Эту закусочную пасту намазывают на хлеб и украшают листочками мяты.

Приятного аппетита!!!

Глазурь для сдобных пасхальных куличей может быть самой разнообразной. Совершенно необязательно, чтобы она была белковой и густо покрытой разноцветной посыпкой. Чтобы украсить куличи по-особенному, наверх кладут фигурки из теста, выкладывают узоры орехами и леденцами, украшают выпечку карамелью и шоколадом
Помимо кондитерской присыпки, которая делается из твердой глазури, в качестве присыпки на куличи используется разноцветная кокосовая стружка, крашеный сахар, манная крупа и даже пшено.

Приобрести присыпку можно не только перед Пасхой, но и в любое другое время. Она долго хранится, и в сухом прохладном месте излишки могут оставаться вплоть до следующего года.
Самостоятельно приготовить присыпку тоже нетрудно. Для этого потребуется пищевая краска и основа. В домашних условиях лучше всего подойдет манная крупа, но вкуснее, конечно, будет присыпка из сахара.
Яркие и насыщенные цвета дает краска для яиц. Ее нужно совсем немного, поэтому можно воспользоваться остатками. Но если в краску добавлялся уксус, она не подойдет для приготовления присыпки. Манную крупу или сахар помещают на несколько секунд в холодную краску и высушивают на бумаге. После сушки можно разбить крупные комочки, в которые слипаются смоченные в краске крупа и сахар.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Печенье — 500 Грамм

Сливочное масло — 200Грамм

Орехи грецкие или арахис — 100 Грамм

Сахар — 1 Стакан

Какао — 2 Ст. ложки (с горкой)

Молоко — 100 мл.

1.В миске соедините сливочное масло с молоком, сахаром и какао.

2.Прогрейте массу на паровой бане до растворения всех ингредиентов. Не доводите их до кипения! Главное, чтобы масло стало теплым, растворился сахар.

3.Руками или скалкой поломайте печенье на мелкие кусочки.

4.Очищенные орехи измельчите в ступке или просто порубите ножом. Добавьте их к печенью.

5.Перемешайте.

6.Залейте сладким молоком с маслом печенье. Перемешайте.

7.На пищевую пленку выложите часть сладкой массы, плотно заверните её, как колбаску.

8.Края свяжите ниткой плотно, чтобы колбаса приняла форму, и отправьте её на 3-4 часа в холодильник.

Спустя это время колбаска будет готова!

Приятного аппетита!

Постепенное засорение и закупоривание артерий — очень «тихая» проблема, которая в большинстве случаев дает о себе знать, когда уже слишком поздно.
Знаете ли вы, кто самый опасный враг нашего здоровья? Знаете, что уносит жизни миллионов людей во всем мире каждый год? Атеросклероз. Постепенное засорение и закупоривание артерий — очень «тихая» проблема, которая в большинстве случаев дает о себе знать, когда уже слишком поздно. В нашей сегодняшней статье мы расскажем вам, как можно укрепить кровеносную систему и улучшить здоровье при помощи лечебных настоев.
Поэтому очень важно вовремя осознать, что поддерживать вены и артерии сильными, чистыми, свободными от жировых бляшек, из-за которых стенки артерий сужаются и становятся менее гибкими, препятствуя таким образом нормальной циркуляции крови, — это жизненная необходимость!Наряду с правильным и сбалансированным питанием, желательно включить в свой рацион и следующие лечебные настои. Обратите внимание!

Настой из липы и боярышника

Природа позаботилась решительно обо всем: она невероятно богата всевозможными натуральными средствами, которые способны заботиться о нашем здоровье.
Одним из наиболее подходящих травяных настоев для защиты нашего сердца и очищения вен и артерий является, бесспорно, настой из боярышника. Его без труда можно купить в аптеках.
Лечебные свойства этого растения позволяют улучшить циркуляцию крови в организме (так как боярышник оказывает сосудорасширяющее действие). Кроме того, интересно знать, что боярышник — это еще и эффективное средство для борьбы с пульсирующими болями, вызванными мигренью.
Почему же тогда мы предлагаем вам сочетание боярышника с липой? Для того, чтобы регулировать артериальное давление, снимать напряжение, контролировать уровень тревоги и способствовать релаксации. Вот, как следует готовить данный настой.
Ингредиенты:
10 г боярышника
10 г липы
1 стакан воды (200 мл)
1 столовая ложка пчелиного меда (25 г)
Способ приготовления:
Все очень просто. Сначала нагреваем воду, как только она закипит, добавляем боярышник и липу. Варим в течение 15 минут, а затем снимаем с огня и даем настояться минут 5.
Процедите настой и перелейте в свою чашку, добавив ложечку меда, чтобы подсластить напиток. Желательно выпивать этот настой с утра натощак и делать это каждый день. Достаточно одной чашки в день. Учитывая сосудорасширяющие свойства боярышника, настой можно пить в течение 15 дней подряд, после чего сделать перерыв на 10 дней. Вот увидите, как улучшится ваше самочувствие!
2. Настой из розмарина и мелиссы
О полезных свойствах розмарина можно написать целую энциклопедию. Это лекарственное растение, очень типичное для средиземноморья, но если у вас дома или в саду оно не растет, то не расстраивайтесь, его всегда можно купить в аптеках. Розмарин используют, как правило, в качестве миорелаксирующего (снижает тонус мускулатуры), тонизирующего и гипотензивного средства.
Учитывая пользу розмарина для кровообращения, а также для борьбы со стрессом, настой из него желательно пить дважды в день, одну чашку с утра, другую вечером. Кроме того, не стоит забывать и о том, что розмарин богат органическими кислотами и танинами, которые укрепляют и очищают вены и артерии.
Мы советуем добавить в настой из розмарина еще мелиссу. Это тоже лекарственное растение, помогающее уменьшить беспокойство, расслабиться и справиться со стрессом. Хотите знать, как правильно приготовить этот напиток?
Ингредиенты:
15 г чистого розмарина
10 г мелиссы
1 стакан воды (200 мл)
1 столовая ложка пчелиного меда (25 г)
Способ приготвления:
Сначала, как обычно, нагреваем воду. Когда она закипит, добавляем розмарин и мелиссу. Оставляем варить на 30 минут, чтобы настой получился насыщенным и розмарин успел отдать все свои полезные свойства.
По прошествии этого времени, снимаем с огня и даем настояться и остыть минут 5. Затем процеживаем, переливаем в чашку, добавляем сладкий мед и готово! Получится вкусный и невероятно полезный напиток. Не забывайте заваривать его себе два раза в день.
3. Настой из имбиря, меда и чеснока
Лимон и чеснок обладают очень мощным очищающим действием и просто идеально подойдут для того, чтобы мы позаботились о здоровье своей сердечно-сосудистой системы. Как вы наверняка знаете, чеснок является одним из лучших натуральных антибиотиков, которые существуют.
Кроме того, он способствует хорошему кровообращению и снижает уровень «плохого» холестерина, имеющего тенденцию скапливаться на стенках артерий и, тем самым, засоряющего и закупоривающего их.
Имбирь, в свою очередь, также обладает многочисленными преимуществами для нашего здоровья. Он улучшает кровообращение, чистит вены и артерии. Однако обратите внимание, что
имбирь следует использовать в умеренных количествах и не злоупотреблять им, так как он оказывает сильное сосудорасширяющее действие. То есть, в идеале дозировка не должна превышать 3 г имбиря в день.
Хотите знать, как готовится этот полезный для сердца настой?
Ингредиенты:
1 зубчик чеснока
1 стакан воды (200 мл)
немного тертого имбиря (3 г)
1 столовая ложка лимонного сока (15 мл)
1 столовая ложка меда (25 г)
Способ приготовления:Первое, что мы делаем, очищаем и мелко режем чеснок. Затем ставим воду на огонь, как только она закипит, добавляем туда тертый имбирь и порезанный чеснок и оставляем вариться на 20 минут.
По истечении этого времени, снимаем с огня и даем настояться и остыть 5 минут. Дальше, как всегда, процеживаем напиток, добавляем лимонный сок и мед, чтобы улучшить его вкусовые качества. Вам должно понравиться, а для того, чтобы позаботиться о своем сердце, достаточно выпивать по одной чашке этого настоя в день. Главное, делать это всегда натощак!

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:
Чеснок 1 головка
Куриное филе 300 г
Консервированная фасоль 200 г
Твердый сыр 150 г
Консервированная кукуруза 400 г
Маринованные огурцы 3 штуки
Ржаной хлеб 3 куска
Натуральный йогурт 200 г
Петрушка по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Ломтики черного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.

2.Заранее отваренное куриное филе нарезать небольшими кусочками. Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.

3.В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из черного хлеба, добавить йогурт, салат еще раз перемешать.

Приятного аппетита!

Знаменитое сказочное выражение «Сезам, откройся!» имеет непосредственное отношение к кунжуту. «Сим-сим» и «сезам» — так называется кунжут на арабском и латыни.
А знаменитая фраза из сказки связана с особенностью самого растения: при малейшем прикосновении зрелые стручки кунжута открываются с громким щелчком.

Ингредиенты: 4 моркови, 1 столовая ложка кунжута, 3 столовые ложки оливкового масла, сок половинки лимона, сок половинки апельсина, 1 чайная ложка молотого имбиря, пара веточек кинзы, черный молотый перец и соль по вкусу.

Приготовление. Морковь очистить, нарезать соломкой и переложить в салатник. Добавить мелко нарезанную кинзу, соль, перец и перемешать. Для заправки соединить оливковое масло, имбирь, сок лимона и сок апельсина, перемешать. Кунжут обжарить на сухой сковороде. Салат полить заправкой и посыпать кунжутом.

РЕЦЕПТ. Тыквенный суп-пюре с кунжутом и имбирем

Ингредиенты: 350 г тыквы, 1 небольшая морковь, ¼ стебля сельдерея, 1 столовая ложка кунжутного масла, 1 столовая ложка кунжута, 1 зубчик чеснока, небольшой кусочек свежего имбиря, пара веточек кинзы, пара кусочков хлеба, соль и черный молотый перец.

Приготовление. Мелко нарезать морковь, лук, чеснок, корень имбиря и сельдерей. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить овощи. Добавить очищенную и порезанную кусочками тыкву. Залить водой или бульоном и варить 25—30 минут до мягкости тыквы. Снять с огня, посолить, поперчить, добавить кинзу. Все пробить блендером и поставить обратно на плиту, прогреть. Кунжут несколько секунд подсушить на сухой сковороде, переложить на тарелку. Затем на сковороде подсушить хлеб, сбрызнуть его кунжутным маслом и посыпать семенами. Суп разлить по тарелкам, посыпать кунжутом и подавать с гренками.

С помощью кунжута без особого труда можно приготовить блюдо в азиатском стиле. Например, мясо. Сначала нарезанное брусочками мясо необходимо замариновать в смеси соевого соуса и меда (на 500 г мяса понадобится 100 мл соевого соуса и 2 столовые ложки меда) минут на 30—40, затем обжарить его на растительном масле до готовности, а в самом конце посыпать обжаренным кунжутом (20 г).

Другой вариант применения кунжута во вторых блюдах — в качестве панировки.

РЕЦЕПТ. Печенье с кунжутом и медом

Ингредиенты: 2 стакана кунжута, 1/3 стакана жидкого меда, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 и 3/4 стакана муки, 2 стакана манной крупы, 1 чайная ложка морской соли, 3 столовые ложки молока, полстакана измельченных орехов (например, фисташки или арахис).

Приготовление. Предварительно обжарить кунжут на сухой сковороде. Смешать кунжут с медом. Яйца взбить с сахаром и размягченным сливочным маслом. Муку просеять и смешать с разрыхлителем, манной крупой и солью. Добавить мучную смесь к масляно-яичной смеси и хорошо перемешать. Добавить теплое молоко и замесить тесто. Сформировать из теста небольшие шарики, слегка их приплюснуть. Одной стороной обмакнуть лепешки в измельченные орехи, а другой — в смесь кунжута и меда. Выложить изделия ореховой стороной на противень. Выпекать в разогретой до 185—190 градусов духовке около 15 минут.

РЕЦЕПТ. Тахинная халва

Ингредиенты: 1 стакан кунжута, 1 стакан муки, 75 мл молока, 2/3 стакана сахара, 4 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка ванильного сахара.

Приготовление. Кунжут обжарить на сухой сковороде, затем пропустить несколько раз через мясорубку или пробить блендером до получения однородной массы. Муку обжарить на сухой сковороде до светло-желтого цвета, смешать с кунжутной массой и пропустить несколько раз через мясорубку. Добавить растительное масло и перемешать до однородности. В небольшой кастрюльке соединить молоко с сахаром и ванильным сахаром. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, дождаться образования высокой пены и снять с огня. Вылить сироп в массу и быстро все перемешать. Выложить массу на влажную доску и разровнять (толщина слоя — 1 см). Дать остыть и разрезать халву на квадраты или ромбы.

РЕЦЕПТ. Козинаки из кунжута

Ингредиенты: 250 г кунжута, 250 г меда, 50 г сахара, несколько капель лимонного сока.

Приготовление. Кунжут обжарить на сухой сковороде 2—3 минуты. В другой сковороде соединить мед, сахар и лимонный сок, поставить на слабый огонь и варить 10 минут, периодически помешивая. Затем добавить в медовую смесь обжаренный кунжут, тщательно перемешать. Небольшой противень застелить пергаментом, слегка смочить его водой и выложить на него кунжутно-медовую массу. Аккуратно разровнять и оставить остывать при комнатной температуре. Затем разрезать мега-козинак на кусочки и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
250 г. красной чечевицы
1 ст.л. томатной пасты
2 ч.л. порошка карри
2 помидора
1 морковь
1 луковица
2 кубика Овощного бульона Gallina Blanca
3 зубчика чеснока

Шаг 1
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, помидоры очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками. Чечевицу тщательно промыть в холодной воде.
Шаг 2
Разогреть на сковородке растительное масло. Обжаривать лук и морковку до золотистого цвета лука, 5 мин. Добавить помидоры, томатную пасту и порошок карри. Хорошенько перемешать, уменьшить огонь и тушить под крышкой 10 мин.
Шаг 3
Чечевицу залить 1 л. воды, довести до кипения, снять пену, варить 10 мин, время от времени помешивая. Добавить зажарку и кубики Овощного бульона, варить на среднем огне еще 10 мин., до готовности чечевицы. Она должна стать мягкой.
Шаг 4
Снять суп с огня, выдавить в кастрюлю зубчики чеснока, дать настояться 15 мин. Превратить суп в пюре с помощью погружного блендера. Подавать со сметаной или йогуртом.

Приятного аппетита!

Польза иван-чая обусловлена его противомикробными, антипролиферативными и антиоксидантными свойствами.
-Экстракт из листьев снижает концентрацию вируса герпеса и останавливает его размножение.

-Иван-чай обладает гемостатическим эффектом, поэтому его используют для быстрой остановки крови.

-Также растение повышает свертываемость крови.

-Напиток из иван-чая успокаивает, уменьшает беспокойство и депрессию.

-Иван-чай при регулярном употреблении борется с бессонницей и снимает тревожные состояния.

-Иван-чай является хорошим средством для лечения коклюша и астмы
-Используется при желудочно-кишечных воспалениях.
-Иван-чай, за счет содержания клетчатки, улучшает пищеварение, очищает кишечник и устраняет запоры.

-Лечит инфекции мочевых путей благодаря противовоспалительным свойствам.

-Иван-чай традиционно используется при лечении доброкачественной гиперплазии предстательной железы и аденомы простаты.
-Примочки с иван-чаем используются наружно при инфекциях кожи и слизистых оболочек, начиная от экземы, прыщей и ожогов до ран и фурункулов.

-Иван-чай повышает иммунитет, благодаря большому содержанию антиоксидантов, которые связывают свободные радикалы и усиливают защитные свойства организма

Химический состав
Просто изумительны полезные свойства иван-чая, богатого витаминами и микроэлементами! Особенно много в кипрее витамина С – практически в два раза больше, чем в лимоне. Также в нем содержатся витамины группы В, легко усваиваемые организмом растительные белки, дубильные и пектиновые вещества, флавониды, ряд микроэлементов – медь (2,3 мг/100г), железо (2,3мг/100г), титан (1,3мг/100г), марганец (16мг/100г), молибден (0,44мг/100г), бор (6 мг/100г), калий, кальций, натрий, литий.

Противопоказания иван-чая

Говоря о пользе, нельзя забывать и о том, что существуют противопоказания иван-чая, которых, к счастью, выявлено совсем не много. В связи с содержанием в зеленой массе растения достаточного большого количества кофеина, больным людям употреблять его не советуют. Кроме того, противопоказания иван-чая касаются беременных женщин и маленьких детей, перед приемом препаратов из этого растения для их лечения необходимо проконсультироваться с врачом.

Как хранить иван-чай

В свежем виде иван-чай хранится недолго, да и использование отваров и чаев из свежих листьев растения может вызвать расстройство желудка. Предпочтительнее использовать для этих целей сухие листья. Их хранят при комнатной температуре в полотняных мешочках или плотно-закрытых банках.
Следует избегать перепадов температур и попадания прямых солнечных лучей.