| +7 (917) 414-59-96
Есть вопросы? Звоните!
| |
Интернет-магазин качественных товаров с доставкой по всей России! | ||
- СУШЕНЫЕ ТРАВЫ
- МОЛОКО ЕДИНОРОГА (ОТГРУЗКА С ЕКАТЕРИНБУРГА)
- МАРИНАД, БУЛЬОНЫ
- ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
- НАБОРЫ ДЛЯ НАСТОЙКИ
- КОНСЕРВАЦИЯ
- ФИГУРКИ ДЛЯ ДИЗАЙНА
- КОНДИТЕРСКИЕ ПОСЫПКИ
- ГЛАЗУРЬ,МАСТИКА
- ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
- МЕД
- ВОСТОЧНЫЕ ЛАКОМСТВА
- ОРЕХИ
- СЕМЕНА,СПЕЦИИ
- СУХОФРУКТЫ
- СУШЕНАЯ ЯГОДА
- ЦУКАТЫ
- ГРИБЫ СУШЕНЫЕ
- КРУПЫ
- САХАР
- КОНФЕТЫ
- СОКИ,МОРСЫ
- КЕДРОВЫЕ КОКТЕЙЛИ,МАСЛО И МОЛОЧКО
- ДЖЕМЫ, ВАРЕНЬЕ
- СОУСЫ
- ПОВИДЛО
- ЯГОДА ПРОТЕРТАЯ
- ИВАН-ЧАЙ
- МОНОТРАВЫ
- НОВОГОДНИЕ ФИГУРКИ
- ФИГУРКИ ДЛЯ РАСКРАСКИ
Поиск по каталогу
КУРТ
Курт готовится из различных видов молока. Чаще всего из коровьего, овечьего или козьего. Для его приготовления требуется изготовить катык, затем приготовить сузьму, налив катык в полотняный мешочек и оставив стекать сыворотку в течение 1–3 суток.
В полученную густую массу добавляют соль и руками скатывают шарики диаметром 3–5 см.
Традиционно курт брали с собой путники, паломники, пастухи и путешественники. Курт не портится в дороге, хорошо переносит колебания температур, неприхотлив и прост в приготовлении.
Курт хорошо насыщает, он очень питателен и помогает легче переносить жажду в знойных степях.
Курт можно развести в горячей воде и сварить густой суп, его можно есть как сыр с хлебом, использовать как приправу к овощному салату, заменяя соленым сыром соль, курт прекрасно подходит к пиву.