Тархуновка

Изумрудно-зеленый, холодящий, травяной, ароматный, такой вкусный, что с ума можно сойти! Нет, это не абсент. Это – любимый многими «сделанными в СССР» напиток «Тархун», готовящийся на основе одноименной травки. А что будет, если этот самый тархун (он же – эстрагон) настоять на алкоголе? Редакция «Ромового» задалась этим вопросом – и вот, ловите оригинальные рецепты!

Эстрагон – травка с удивительным, абсолютно самобытным вкусом и ароматом, легко узнаваемая среди десятков других компонентов. На самом деле, тархун довольно часто используется для изготовления домашнего алкоголя.
Набор Тархуновка

Состав: цедра апельсина, эстрагон (тархун), имбирь, мята. Рецепт: Все ингредиенты залить 1,5 литрами самогона/водки/спирта крепостью 40%. Настаивать 4-6 дней. Профильтровать. Рекомендуется употребить в течение одного-двух месяцев, далее вкус будет терять полноту. Масса нетто: 21 г